Colore paglierino carico, con riflessi dorati. Ampio e accattivante. Note di pesca e mela fresche su un tappeto floreale e minerale
Pieno ed elegante. Persistente e piacevolmente fresco
Perfetto compagno per l'aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche
Vino di grande eleganza e mineralita’. Avvolgente e versatile nell’abbinamento.

I MIGLIORI VINI D’ITALIA DI LUCA MARONI 90 PUNTI
GUIDA BIBENDA 3 GRAPPOLI
GUIDA DEL GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI

Territorio: Tarquinia, Lazio, Italia.  Le nostre vigne sono situate sulla Costa Tirrenica a circa 700m dal mare.
Vitigno: Viognier 100%.
Vendemmia: Manuale, meta’ Settembre.
Fermentazione e maturazione: In acciaio per circa 20 giorni alla temperatura di 11-12° e successivamente una breve sosta in barriques di 2° passaggio per circa 3 mesi.
Bottiglie prodotte: 5000.
Grado alcolico: 13,00 % vol.
Acidita’ totale: 5,90 g/l.
PH: 3,34.
Estratto secco: 23 g/l.
Colore: Colore paglierino carico, con riflessi dorati.
Note olfattive: Ampio e accattivante. Note di pesca e mela fresche su un tappeto floreale e minerale.
Palato: Pieno ed elegante. Persistente e piacevolmente fresco.
Abbinamenti: Perfetto compagno per l’aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche.
Servizio: A 12° - 14° C, in un ampio calice.
Enologo: Dottor Mourad Ouada.­

VIOGNIER IGT 13%
PRODUZIONE 5000 BOTTIGLIE

Vino ottenuto dalla lavorazione di uve Viognier raccolte e selzionate a mano verso la fine di Agosto. In acciaio per circa 20 giorni alla temperatura di 11-12° e successivamente una breve sosta in barriques di 2° passaggio per circa 3 mesi.

Colore paglierino carico, con riflessi dorati. Ampio e accattivante. Note di pesca e mela fresche su un tappeto floreale e minerale
Pieno ed elegante. Persistente e piacevolmente fresco
Perfetto compagno per l'aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche
Vino di grande eleganza e mineralita’. Avvolgente e versatile nell’abbinamento.

I MIGLIORI VINI D’ITALIA DI LUCA MARONI 90 PUNTI
GUIDA BIBENDA 3 GRAPPOLI
GUIDA DEL GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI

Territorio: Tarquinia, Lazio, Italia.  Le nostre vigne sono situate sulla Costa Tirrenica a circa 700m dal mare.
Vitigno: Viognier 100%.
Vendemmia: Manuale, meta’ Settembre.
Fermentazione e maturazione: In acciaio per circa 20 giorni alla temperatura di 11-12° e successivamente una breve sosta in barriques di 2° passaggio per circa 3 mesi.
Bottiglie prodotte: 5000.
Grado alcolico: 13,00 % vol.
Acidita’ totale: 5,90 g/l.
PH: 3,34.
Estratto secco: 23 g/l.
Colore: Colore paglierino carico, con riflessi dorati.
Note olfattive: Ampio e accattivante. Note di pesca e mela fresche su un tappeto floreale e minerale.
Palato: Pieno ed elegante. Persistente e piacevolmente fresco.
Abbinamenti: Perfetto compagno per l’aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche.
Servizio: A 12° - 14° C, in un ampio calice.
Enologo: Dottor Mourad Ouada.­