Sold By: Etruscaia

Bibi 2017

MALVASIA DEL LAZIO IGT 11,5%
PRODUZIONE 5000 BOTTIGLIE

Vino ottenuto da uve di Malvasia del Lazio al 100%, selezionate e raccolte manualmente a inizio Settembre. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata ed e’ seguita da un breve periodo di affinamento bottiglia di circa tre mesi.
Colore paglierino carico, con riflessi sul verde. Ampio e persistente. Note di frutta fresca con richiami di frutti tropicali, fiori d’arancio e miele.

10,50

Tutti i prezzi includono le spese di trasporto

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Descrizione

Bibi 2017

­Pieno ed elegante. Persistente, fresco e sapido. Perfetto compagno per l'aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche.
Un vino dall spiccata mineralita’ con un finale sapido avvolgente.

VINI BUONI D’ITALIA DEL TOURING CLUB ITALIANO 2021 – 4 STELLE INSERITO NELLA SEZIONE “VINI DA NON PERDERE”
GUIDA BIBENDA – 4 grappoli
GAMBERO ROSSO – 2 BICCHIERI
I MIGLIORI VINI D’ITALIA DI LUCA MARONI – 88 PUNTI

Territorio: Tarquinia, Lazio, Italia. Le nostre vigne sono situate sulla Costa Tirrenica a circa 700m dal mare.
Vitigno: Malvasia del Lazio 100%.
Vendemmia: Manuale, meta’ Settembre.
Fermentazione e maturazione: In acciaio per circa 20 giorni alla temperatura di 11-12° e successivamente una breve sosta in barriques di 2° passaggio per circa 3 mesi.
Bottiglie prodotte: 5000.
Grado alcolico: 11,50 % vol.
Acidita’ totale: 6,30 g/l.
PH: 3,28.
Estratto secco: 19,50 g/l.
Colore: Colore paglierino carico, con riflessi sul verde.
Note olfattive: Ampio e persistente. Note di frutta fresca con richiami di frutti tropicali, fiori d’arancio e miele.
Palato: Pieno ed elegante. Persistente, fresco e sapido.
Abbinamenti: Perfetto compagno per l’aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche.
Servizio: A 12° - 14° C, in un ampio calice.
Enologo: Dottor Mourad Ouada.

Bibi 2017

MALVASIA DEL LAZIO IGT 11,5%
PRODUZIONE 5000 BOTTIGLIE

Vino ottenuto da uve di Malvasia del Lazio al 100%, selezionate e raccolte manualmente a inizio Settembre. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata ed e’ seguita da un breve periodo di affinamento bottiglia di circa tre mesi.
Colore paglierino carico, con riflessi sul verde. Ampio e persistente. Note di frutta fresca con richiami di frutti tropicali, fiori d’arancio e miele.

10,50

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Bibi 2017

­Pieno ed elegante. Persistente, fresco e sapido. Perfetto compagno per l'aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche.
Un vino dall spiccata mineralita’ con un finale sapido avvolgente.

VINI BUONI D’ITALIA DEL TOURING CLUB ITALIANO 2021 – 4 STELLE INSERITO NELLA SEZIONE “VINI DA NON PERDERE”
GUIDA BIBENDA – 4 grappoli
GAMBERO ROSSO – 2 BICCHIERI
I MIGLIORI VINI D’ITALIA DI LUCA MARONI – 88 PUNTI

Territorio: Tarquinia, Lazio, Italia. Le nostre vigne sono situate sulla Costa Tirrenica a circa 700m dal mare.
Vitigno: Malvasia del Lazio 100%.
Vendemmia: Manuale, meta’ Settembre.
Fermentazione e maturazione: In acciaio per circa 20 giorni alla temperatura di 11-12° e successivamente una breve sosta in barriques di 2° passaggio per circa 3 mesi.
Bottiglie prodotte: 5000.
Grado alcolico: 11,50 % vol.
Acidita’ totale: 6,30 g/l.
PH: 3,28.
Estratto secco: 19,50 g/l.
Colore: Colore paglierino carico, con riflessi sul verde.
Note olfattive: Ampio e persistente. Note di frutta fresca con richiami di frutti tropicali, fiori d’arancio e miele.
Palato: Pieno ed elegante. Persistente, fresco e sapido.
Abbinamenti: Perfetto compagno per l’aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche.
Servizio: A 12° - 14° C, in un ampio calice.
Enologo: Dottor Mourad Ouada.