Il BioDistretto
Il BioDistretto
Il BioDistretto
Cos’è il BioDistretto
È un sistema produttivo territoriale che unisce agricoltori, produttori, amministrazioni e cittadini per uno sviluppo sostenibile e condiviso. Basato su coltivazioni, allevamenti e trasformazioni biologiche, tutela le produzioni tipiche, preserva biodiversità e patrimonio naturale, promuovendo al contempo l’uso responsabile di energie rinnovabili e l’identità storica del territorio.
Non è solo un modello agricolo, ma un’occasione concreta di crescita: apre nuovi mercati, sostiene filiere locali e favorisce collaborazione tra settori diversi. Le produzioni guadagnano valore, cresce l’innovazione e nascono nuove imprese, soprattutto giovanili, rendendo il territorio più attrattivo, competitivo e sostenibile.
Viaggio tra gli Ulivi
L’oleoturismo unisce il piacere del gusto alla scoperta del territorio attraverso l’olio extravergine di oliva. Non si tratta solo di visite ai frantoi o agli uliveti, ma di un vero e proprio viaggio culturale e sensoriale: dalla conoscenza delle tecniche di coltivazione e raccolta, alla degustazione guidata degli oli, fino all’incontro con i produttori che custodiscono saperi e tradizioni antiche.
Scopri i produttori locali e contattali direttamente per vivere un’esperienza autentica che unisce cultura, gusto e paesaggio, valorizzando sostenibilità e identità del territorio.
Siamo felici di accogliervi nel nostro oliveto storico e nella nostra azienda a Montalto di Castro, a pochi passi dal sito archeologico di Vulci.
Vi guideremo in un viaggio tra cultura e gusto: vi racconteremo la nostra olivicoltura, vi mostreremo i segreti del nostro olio extravergine biologico – presidio Slow Food – e vi accompagneremo in una degustazione per scoprire la tipicità e l’unicità di un prodotto che nasce da un oliveto piantato nei primi del ’900.
Un patrimonio raro e prezioso, testimone autentico della storia agricola italiana, che oggi sopravvive solo in poche zone del Paese.
Per informazioni e prenotazioni
Siamo lieti di accogliervi nel nostro oliveto e farvi degustare il nostro prodotto.
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Armonie del Biodistretto
C’è un canto che nasce come la terra dopo la pioggia: naturale, vivo, autentico. È la CanzoneBio, un modo di fare musica che torna alle radici, dove ogni nota nasce dall’ascolto e ogni parola profuma di umanità. Non cerca palchi né luci, ma spazi condivisi: piazze, biblioteche, respiri comuni. Qui la musica non intrattiene, ma crea legami e trasforma l’ascolto in partecipazione.
La CanzoneBio semina emozioni sostenibili, come un biodistretto coi suoi frutti. Ogni suono rispetta il ritmo della vita, custodisce equilibrio e cura. È un canto che rigenera invece di consumare, intrecciando comunità, paesaggi e persone in un’eco di bellezza condivisa, dove la vera abbondanza nasce dalla semplicità.
I prodotti del territorio
Olio
Formaggio
Carne
Pasta
Creme e sott’oli
Pesce
Farina
Marmellata
Miele
Cosmetici
Vino
Altri prodotti
Olio
Formaggio
Pasta
I produttori del nostro territorio
I produttori del nostro territorio
News
La raccolta delle olive è terminata, .......entro lunedì tutto l'olio di oliva extravergine biologico "Colli Etruschi della Città di Vulci" sarà etichettato e pronto per la spedizione. Chi ha già ordinato in settimana sarà contattato dal corriere per la consegna. Di...
Il microclima favorevole caratterizzato da condizioni climatiche siccitose e le alte temperature estive hanno determinato da un lato il ritardo dell'accrescimento dei frutti e dall'altro l'arresto del ciclo riproduttivo del...
In occasione dell'anniversario dei Presidi Slow Food l'olio colli etruschi della città di Vulci è stato presentato nella puntata Geo & Geo del 27 ottobre. La trasmissione che illustral lapreparazione di un piatto realizzato dal ristorante gourmet "Nemo...
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