Per permettere alla semola integrale di esprimersi al meglio la pasta è trafilata al bronzo ed è sottoposta a essiccazione lenta per non compromettere le sue proprietà nutrizionali e lasciare che sprigioni tutta l’unicità del suo intenso sapore.
La consistenza e la tenuta in cottura, 7 minuti circa a seconda del formato, ne fanno un’alternativa alle paste realizzate con frumenti tradizionali, nell'ottica di una dieta sana e nutriente.
Il suo sapore intenso si abbina perfettamente a sughi e condimenti forti, non disdegnando tuttavia pesce e verdure.

Confezione 500gr

I fusilli bio sono realizzati in laboratorio artigianale con la semola proveniente dalla macinazione del Grano Khorasan prodotto in regime di agricoltura biologica senza miscela alcuna con farine di altri grani o altri cereali che ne comprometterebbero la sua unicità.

Per permettere alla semola integrale di esprimersi al meglio la pasta è trafilata al bronzo ed è sottoposta a essiccazione lenta per non compromettere le sue proprietà nutrizionali e lasciare che sprigioni tutta l’unicità del suo intenso sapore.
La consistenza e la tenuta in cottura, 7 minuti circa a seconda del formato, ne fanno un’alternativa alle paste realizzate con frumenti tradizionali, nell'ottica di una dieta sana e nutriente.
Il suo sapore intenso si abbina perfettamente a sughi e condimenti forti, non disdegnando tuttavia pesce e verdure.

Confezione 500gr