ogni 
racconta una storia
E NOI SIAMO PRONTI AD ASCOLTARLA
ogni racconta una storia
E NOI SIAMO PRONTI AD ASCOLTARLA
ogni racconta una storia
E NOI SIAMO PRONTI AD ASCOLTARLA
siamo amanti dell’agricoltura, da sempre
“mio nonno decise di disboscare il bosco mediterraneo e di conservare le piante secolari di olivo selvatico…”
Secolare
L’oliveto è innestato su piante secolari di olivo selvatico (Olea Europea), caratteristica esclusiva che esalta il sapore fruttato.
Biologico
L’olio in esame è un prodotto biologico unico dato dalla combinazione di olivella selvatica e olive della varietà Canino. L’oliveto di provenienza del prodotto non è trapiantato ma è stato ricavato da un bosco mediterraneo, circa duecento anni fa. Le piante infatti non sono in filari ma risultano sparse su una collina.
La nostra produzione è controllata da CCPB.
Pregiato
Il nostro prodotto è particolarmente “pregiato” organoletticamente dato che è costituito al 90 % da varietà “Canino” e dal 10% Olivella selvatica.
Secolare
L’oliveto è innestato su piante secolari di olivo selvatico (Olea Europea), caratteristica esclusiva che esalta il sapore fruttato.
Biologico
L’olio in esame è un prodotto biologico unico dato dalla combinazione di olivella selvatica e olive della varietà Canino. L’oliveto di provenienza del prodotto non è trapiantato ma è stato ricavato da un bosco mediterraneo, circa duecento anni fa. Le piante infatti non sono in filari ma risultano sparse su una collina.
La nostra produzione è controllata da CCPB.
Pregiato
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il territorio a cui apparteniamo
Prodotti tipici locali
Olio
Formaggio
Carne
Pasta
Creme e sott'oli
Pesce
Farina
Marmellata
Miele
Cosmetici
Vino
Altri prodotti
Olio
Formaggio
Carne
Pasta
Creme e sott’oli
Pesce
Farina
Marmellata
Miele
Cosmetici
Vino
Altri prodotti
Il nostro casale è prenotabile temporaneamente solo per un minimo di 3 giorni.
Oleoturismo tra storia e natura
Siamo felici di accogliervi nel nostro oliveto storico e nella nostra azienda a Montalto di Castro, a pochi passi dal sito archeologico di Vulci. Vi guideremo in un viaggio tra cultura e gusto: vi racconteremo la nostra olivicoltura, vi mostreremo i segreti del nostro olio extravergine biologico – presidio Slow Food – e vi accompagneremo in una degustazione per scoprire la tipicità e l’unicità di un prodotto che nasce da un oliveto piantato nei primi del ’900.
Un patrimonio raro e prezioso, testimone autentico della storia agricola italiana , che oggi sopravvive solo in poche zone del Paese.
Per informazioni e prenotazioni, chiamare il 328 840 9273
Il nostro casale è prenotabile temporaneamente solo per un minimo di 3 giorni.
L’agricoltura, eterna alleanza tra uomo e natura
Notizie
L'annata agraria della produzione di olio presso l'azienda Colli Etruschi della Città di Vulci si presenta favorevole nonostante la lunga siccità estiva. Siccità estiva che sommata alle alte temperature ha consentito un elevato...
Ancora una volta siamo stati premiati dallo slow food e siamo confermati nei presidi slow food italiani. Link relativo alla guida degli oli premiati da Slow food. https://confluence.slowfood.it/display/shareit/112230569/UKV84370e8b338b4bb482634f9fcecb7b8eILJ
Anche quest'anno l'olio Colli Etruschi della Città Di Vulci parteciperà alla selezione dei presidi slow food Italiani è un riconoscimento che speriamo di riuscire a "meritare" anche per la raccolta 2020.
L'annata agraria della produzione di olio presso l'azienda Colli Etruschi della Città di Vulci si presenta favorevole nonostante la lunga siccità estiva. Siccità estiva che sommata alle alte temperature ha consentito un elevato...
Ancora una volta siamo stati premiati dallo slow food e siamo confermati nei presidi slow food italiani. Link relativo alla guida degli oli premiati da Slow food. https://confluence.slowfood.it/display/shareit/112230569/UKV84370e8b338b4bb482634f9fcecb7b8eILJ
Anche quest'anno l'olio Colli Etruschi della Città Di Vulci parteciperà alla selezione dei presidi slow food Italiani è un riconoscimento che speriamo di riuscire a "meritare" anche per la raccolta 2020.
Consegne gratuite
Assistenza clienti 7/24
Pagamenti sicuri
Qualità
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Un servizio di qualità per prodotti di qualità
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puoi scriverci direttamente qui
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