{"id":6188,"date":"2021-09-08T07:43:49","date_gmt":"2021-09-08T07:43:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/?p=6188"},"modified":"2021-09-08T08:10:09","modified_gmt":"2021-09-08T08:10:09","slug":"produzione-olio-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/produzione-olio-2021\/","title":{"rendered":"Quality trend of organic olive oil production of the \u201cColli Etruschi della Citt\u00e0 di Vulci\u201d slow food presidium."},"content":{"rendered":"[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_text]<!-- divi:paragraph -->\n<p>The agricultural year of oil production at the farm \u201cColli Etruschi della citt\u00e0 di Vulci\u201d is favor-able despite the long summer drought.<br> Summer drought added to the high temperatures, allowed a natural control of the fly, a prelude to a high quality product.<br>We hope soon in non-torrential rains that will allow the drupes to regain the adequate size and to continue in the progressive process of ripening of the olives.<\/p>\n<!-- \/divi:paragraph -->\n\n<!-- divi:paragraph -->\n<p><br>The CEO of the farm<\/p>\n<!-- \/divi:paragraph -->[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":6196,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<!-- wp:paragraph -->\n<p>L'annata agraria della produzione di olio presso l'azienda Colli Etruschi della Citt\u00e0 di Vulci si presenta favorevole nonostante la lunga siccit\u00e0 estiva.<br> Siccit\u00e0 estiva che sommata alle alte temperature ha consentito un elevato controllo naturale della mosca, preludio di una elevata qualit\u00e0 del prodotto.<br>Speriamo presto in piogge non torrenziali che consentano alle drupe di riacquistare la adeguata dimensione e di proseguire nel processo progressivo di maturazione del prodotto.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><br>Az agricola Colli Etruschi della citt\u00e0 di Vulci<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6188"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6198,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6188\/revisions\/6198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vulcimarket.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}